receita batata doce assada
  • 9 batatas-doces descascadas e cortadas em cubos
  • 170 g de mel
  • 3 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado
  • 2 colheres (sopa) de óleo de nozes
  • 1 colher (chá) de cardamomo em pó
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
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Receita Batata Doce Assada, esta delícia de batata doce assada no forno é simples de preparar e ótima opção de aperitivo! Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BATATA DOCE ASSADA

  1. Preaqueça o forno a 200C.
  2. Em uma tigela grande, junte os ingredientes. Transfira tudo para uma frigideira grande, de ferro fundido (ou outro tipo que possa ir ao forno). Asse por 20 minutos.
  3. Vire a mistura de modo a expor os pedaços que se encontram no fundo da frigideira. Asse por mais 20 minutos, ou até as batatas-doces ficarem macias e caramelizadas.

 

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