receita ave fiesta com chutney
  • 1 Ave Fiesta Sadia
  • 2 copos de vinho branco
  • Quanto baste de margarina
  • #Molho
  • 2 cebolas picadas
  • 4 mangas médias
  • Quanto baste de pimenta do reino branca
  • Quanto baste de canela da china em pó
  • Quanto baste de noz moscada
  • Quanto baste de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de uva passa
  • 1/2 copo de vinagre branco
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de curry
  • Quanto baste de água
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 Receita Ave Fiesta com Chutney, que tal começar a pensar na ceia do natal?? Esta deliciosa receita é uma ótima dica para seu cardápio natalino, confira agora mesmo o passo a passo…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE AVE FIESTA COM CHUTNEY

  1. Retire a ave da embalagem.
  2. Forre uma assadeira com papel alumínio e salpique pedaços de margarina.
  3. Coloque a ave por cima e distribua mais pedacinhos de margarina por dentro e debaixo das asas e coxas.
  4. Despeje o vinho branco sobre a ave.
  5. Cubra com mais papel alumínio e leve ao forno médio por cerca de 2 horas.
  6. Retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

Molho

  1. Em uma panela alta, misture todos os ingredientes menos a água.
  2. Arrume-os cobrindo o fundo da panela e então coloque água o suficiente para cobrí-los.
  3. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até adquirir a consistência de uma geleia.
  4. Sirva frio ou gelado, acompanhando a ave.

 

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