receita anchova grelhada
  • 4 Filés médios de anchova fresca com a pele
  • 12 Tomates-grape
  • 16 Azeitonas verdes, médias e sem caroços
  • 1 Colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 Colher (sopa) de shoyu light
  • 1 Pimenta jalapeño fresca
  • 200 ml de suco de laranja
  • 2 Colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 1 Colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 2 Colheres (chá) de sal
  • Cebolinha picada para decorar
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Receita Anchova Grelhada é uma deliciosa receita e ótima dica de refeição leve e saudável, com certeza todos irão adorar! Confira agora mesmo o passo a passo desta saborosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ANCHOVA GRELHADA

  1. Em uma panela coloque o suco de laranja, a pimenta jalapeño, 200 ml de água, adoçante e os tomates.
  2. Leve ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos.
  3. Após os 15 minutos, retire do fogo e reserve.
  4. Lave os filés da anchova e tempere-os com sal e pimenta do reino.
  5. Coloque-os com a pele para cima e arrume-os em um grill elétrico.
  6. Feche o grill e deixe por 20 minutos, ou até a anchova ficar bem macia.
  7. Retire a anchova do grill.
  8. Em um pirex, coloque os tomates por baixo e a anchova por cima.
  9. Regue com um pouco do caldo reservado.
  10. Distribua as azeitonas, regue com azeite de oliva, adicione o molho shoyu e decore com a cebolinha picadinha.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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