receita abobrinha marinada
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1/3 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
  • 4 abobrinhas médias
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pimenta-dedo-de-moça bem picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • #Para pincelar
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
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 Receita Abobrinha Marinada é uma receita deliciosa e super simples de preparar, ótima dica de acompanhamento. Confira agora mesmo o passo a passo desta saborosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ABOBRINHA MARINADA

  1. Corte a abobrinha pelo comprimento em fatias de 4 mm de espessura. Aqueça uma grelha em fogo médio.
  2. Pincele as fatias com o azeite e grelhe-as por meio minuto de cada lado ou até ficarem ligeiramente macias. Reserve.
  3. Numa panela pequena, aqueça o azeite em fogo médio. Acrescente o alho e frite por um minuto.
  4. Junte o vinagre e retire do fogo. Deixe esfriar. Tempere com sal, as pimentas e misture.
  5. Numa travessa, forme camadas de abobrinha e banhe com o tempero. Repita a operação até terminarem os ingredientes.
  6. Cubra e leve para a geladeira por três dias. Sirva com pão ou torradas.

 

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