rabada mineira
  • 1/2 kg de batatas descascadas e cortadas no meio ;
  • 1 molho de cheiro verde;
  • 2 cebolas picadas;
  • 4 tomates pelados;
  • 2 kg de rabada cortada em pedaços;
  • 3 pingos de pimenta malagueta;
  • Tempero Mineiro a gosto;
  • 3 colheres de sopa de óleo.
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Rabada Mineira, é uma receita típica de Minas que a Ana Maria vai ensinar à você, acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, não perca tempo e faça hoje mesmo esta Rabada Mineira, esta delícia é sem dúvida uma ótima dica de prato, com certeza todos irão adorar! Experimente esta delícia agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE RABADA MINEIRA

  1. Remova a pele e gordura da rabada cortada em pedaços, lave bem, tempere com o tempero mineiro e a pimenta malagueta;
  2. Despeje os pedaços da rabada em uma panela previamente aquecida com óleo e deixe dourar;
  3. Descarte a gordura que ficou na panela, adicione água até que cubra, as cebolas picadas, os tomates e mais pimenta malagueta;
  4. Quando a rabada estiver quase pronta, adicione as batatas, tampe a panela e deixe cozinhar;
  5. Na hora de servir a rabada mineira, acrescente o cheiro verde.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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