Receita Pudim de Caramelo

  • 6 ovos
  • 400 ml de leite de coco ( 2 garrafinhas)
  • Adoçante a gosto (utilizei 1/2 colher de chá de Doçurinha)
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Confira essa receita deliciosa de Pudim Low Carb de Coco que vai deixar todos com água na boca e querendo saber todos os detalhes para preparar essa sobremesa divina.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM LOW CARB DE COCO

  1. Bata bem no liquidificador. Adicione 1/2 pacote de coco ralado.
  2. Caramele uma forma para pudim, aqui eu utilizei 2 colheres de sopa de adoçante para fazer o caramelo (levar o adoçante ao fogo, na assadeira de pudim. Misturar até ficar dourado.).
  3. Acrescente a mistura de ovos, leite de coco, adoçante e coco ralado à forma caramelada. Asse em banho maria, forno em torno de 200 graus até ficar bem firme (meu forno assou em 50 minutos). Desenforme depois de frio.

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