receita pudim doce rápido
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
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Se você estava procurando por uma sobremesa rápida de fazer e ficar pronta, esta receita de Pudim Doce Rápido é uma ótima opção, pois além de ser rápido para fazer, é realmente muito delicioso. Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DOCE RÁPIDO

  • Calda:
  1. Para fazer a calda, em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão.
  2. Leve a panela ao fogo, e sem mexer, deixe até dar o ponto de calda.
  3. Caramelize uma forma para pudim de 22 cm de diâmetro e reserve.
  • Pudin:
  1. Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o queijo e o amido de milho.
  2. Depois de bem misturado, despeje na forma e coloque na panela de pressão com água até a metade da forma. Tampe a panela e cozinhe durante 15 minutos após o início da pressão.
  3. Espere sair naturalmente a pressão (tenha muito cuidado), abra a panela e retire o pudim.
  4. Deixe esfriar para desenformar, pois com ele quente, tem possibilidade de quebrar.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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