Receita Pudim de Padaria Fácil

  • CALDA:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • MASSA DO PUDIM DE PÃO:
  • 3 pãezinhos franceses amanhecidos (pode ser com ou sem a casca)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente
  • 1 caixinha de creme de leite
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Uma receita simplesmente deliciosa, confira o passo a passo do modo de preparo desse Pudim de Pão com Leite condensado que vai deixar todos com água na boca na hora da sobremesa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE PÃO COM LEITE CONDENSADO

CALDA:

  1. Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar.
  2. Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter.
  3. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau ou silicone, até ferver e dissolver os torrões de açúcar.
  4. Com a calda pronta, pegue a forma grande com furo central (23 cm de diâmetro) derrame sobre esta e reserve.
  5. A calda deve ficar como caramelo.

PARA FAZER O PUDIM:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, em seguida, despeje sobre a forma caramelizada.
  2. Cubra a forma com papel alumínio.
  3. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia.
  4. Espere esfriar e leve à geladeira.
  5. Sirva gelado.

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