pudim de nutella

  • Massa do pudim:
  • 2 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (de sopa) de Nutella
  • Para calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de margarina
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Esta receita saborosa de Pudim de Nutella é uma super dica de sobremesa, sem dúvida todos irão à loucura com esta delícia! Confira o passo a passo com a Ana Maria como preparar esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE NUTELLA

  1. Preaqueça o forno a 250º C.
  2. Primeiro faça a calda tradicional de pudim.  É só colocar o açúcar e a manteiga em uma panela, levar ao fogo brando e mexer sempre até o açúcar derreter completamente. Depois despeje a calda em uma forma de 25 cm, com furo central, e espalhe a calda dentro da forma, até preencher bem. Então, reserve.
  3. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, peneire os ovos, para tirar a película, e bata tudo até ficar homogêneo.

  4. Despeje a mistura na forma sobre a calda. Cubra a forma com papel-alumínio. Coloque a forma dentro de uma forma maior com água até a metade, para cozinhar em banho-maria.



  5. Leve ao forno preaquecido a 250º C, por aproximadamente 45 minutos. O tempo de cozimento vai depender da potência de seu fogão, portanto é bom ficar de olho, porque pode levar até uma hora.

  6. Para saber se o pudim está bom, o truque do tempo das avós é eficaz. Fure o pudim com um palito de dentes, se ainda estiver líquido, deixe mais um pouco.

  7. Desenforme ainda morno e leve à geladeira por no mínimo duas horas antes de servir.

  8. Conserve o pudim na geladeira em uma vasilha fechada.

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