receita pudim de limão
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de raspas da casca de limão
  • 1 Colher (sopa) amido de milho
  • #Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
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Pudim de Limão é uma receita super fácil de fazer e ótima dica de sobremesa, que tal experimentar essa delícia?! Acompanhe o modo de preparo desta receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE LIMÃO

Calda

  1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.
  2. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
  3. Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau.
  4. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
  5. Forre com esta calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim 

  1. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco de limão.
  2. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas e o amido de milho.
  3. Misture bem, despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  4. Espere esfriar leve a geladeira.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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