receita pudim brigadeirão
  • #Brigadeirão
  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite
  • 7 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de mandioca ralada e seca no pano
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar
  • #Calda de chocolate
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate
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Pudim Brigadeirão é uma ótima dica de sobremesa, e sem falar que é super simples de fazer, com certeza todos irão adorar! Confira agora mesmo o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE BRIGADEIRÃO

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos o chocolate em pó, o açúcar, a baunilha, a manteiga e metade da mandioca. Deixe bater por 3 minutos. Desligue o liquidificador e coloque o restante da mandioca ralada.
  2. Em seguida, coloque na forma, que já deve estar untada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio para assar em banho-maria de 30 a 40 minutos. Após assar, tire do forno e leve para gelar por 6 horas. Desenforme e decore com o chocolate granulado.
  3. Para a calda, em uma panela, coloque o leite, a manteiga, o chocolate e leve ao fogo até engrossar.
  4. Após desenformado o pudim, coloque a calda de coco e por cima a calda de chocolate.

     

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