Polenta Cremosa com Gorgonzola
  • 2 xicaras de chá de fubá
  • 1/2 xicara de chá de margarina
  • 3 dentes de alhos picados
  • 1 colher de chá de sal
  • 200 g de queijo gorgonzola amassado
  • 2 talos de cebolinha picados
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Receita Polenta Cremosa com Gorgonzola, esta delícia é simples de preparar e é uma ótima dica para acompanhar seu almoço ou então jantar! Acompanhe  o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE POLENTA CREMOSA COM GORGONZOLA

  1. Numa vasilha, coloque o fubá e umedeça-o com 1 xícara (chá) de água. Reserve.
  2. Em uma panela grande, derreta metade da margarina e frite o alho.
  3. Quando ele estiver levemente dourado, acrescente 1,5 litro de água e o sal.
  4. Espere abrir fervura, junte o fubá previamente umedecido e mexa bem.
  5. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
  6. Quando a polenta começar a soltar do fundo da panela, acrescente a outra metade da margarina e o queijo gorgonzola.
  7. Desligue o fogo, polvilhe a cebolinha e sirva em tigelas individuais.

 

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