Pizza com Massa de Couve Flor
  • 1 couve flor média
  • 1 ovo
  • 1 xicara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Mussarela
  • Molho de tomate caseiro
  • Oregano
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Esta receita de Pizza com Massa de Couve Flor é mais uma super dica de prato leve que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, esta Pizza com Massa de Couve Flor é ótimo para você fazer para o almoço ou para a janta, não vai deixar de provar né?! E o melhor de tudo que é uma versão diferente de pizza, pois a massa é feita com couve flor, ou seja, poucas calorias, pode comer sem peso na consciência! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia, até porque é de dar água na boca! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIZZA COM MASSA DE COUVE FLOR

  1. Lave bem a couve flor e corte em pedaços pequenos.
  2. Coloque no processador e bata até que esteja em pedaços bem pequenos como se fosse um cuscus.
  3. Retire do processador e coloque em um recipiente que possa ser levado no microondas.
  4. Coloque por quatro minutos em alta temperatura.
  5. Retire do micro ondas e coloque no centro de um pano de prato.
  6. O ideal aqui é que o pano seja parecido com uma gaze.
  7. Torça o pano o máximo que conseguir ate que todo o liquido tenha escorrido, é importante que escorra bastante o liquido ate que fique uma bola de massa.
  8. Transfira essa “ massa” de couve flor para uma vasilha e adicione o ovo, sal, pimenta do reino a gosto e o queijo parmesão ralado.
  9. Misture bem ate formar uma massa homogênea.
  10. Forre uma forma com papel manteiga e unte com óleo, ou então pode utilizar uma forma anti aderente e unta-la com óleo.
  11. Transfira a massa para a forma e molde ate obter a espessura desejada.
  12. Normalmente eu faço um com 1cm de altura.
  13. Leve a massa ao forno médio até que a superfície comece a ficar dourada.
  14. Retire do forno, cubra com o molho de tomate e a mussarela.
  15. Polvilhe o orégano e retorne ao forno somente para derreter a mussarela. Sirva quente.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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