pirão de carne
  • 250 g de coxão mole ou contra-filé bem picadinho
  • 3 dentes de alho amassadinhos ou tempero pronto a gosto
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher de sopa bem cheia de molho tomate
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • Cebolinha verde picadinha a gosto
  • 2 xícaras de chá de água quente
  • 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca fina e 3 colheres de sopa de farinha, se precisar
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Esta receita de Pirão de Carne é mais uma super dica de acompanhamento que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, este Pirão de Carne é ótimo para você fazer para acompanhar o almoço ou então a janta, e é uma super opção para os dias mais frios, ainda mais se você servir com um bom vinho, não vai deixar de provar né?! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia, até porque é de dar água na boca! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIRÃO DE CARNE

  1. Pique a carne bem picadinha ou reutilize o molho da carne já preparada.
  2. Tempere com o alho, o sal e pimenta-do-reino ou tempero pronto.
  3. Leve ao fogo uma panela com o óleo e frite a carne até ficar bem douradinha.
  4. Acrescente a cebola picadinha e deixe murchar.
  5. Adicione a colher de molho de tomate.
  6. Junte os pimentões, cheiro verde e pimenta-de-cheiro.
  7. Coloque a água quente e o tablete de caldo de carne, dissolva bem.
  8. Deixe ferver por 3 minutos, abaixe o fogo e acrescente aos poucos a farinha de mandioca, sem parar de mexer para não empelotar, até engrossar, mexer com uma colher de pau ou fouet. Sirva quente!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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