receita pimentão recheado com carne moída
  • 2 pimentões médios ou grandes
  • 300 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
  • 1 cenoura pequena (opcional)
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de queijo
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
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Você já pensou em experimentar um Pimentão Verde recheado, fica sensacional, com certeza fará o maior sucesso entre seus convidados, pode ser servido tanto na hora do Almoço como é uma ótima receita de jantar, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa receita de Pimentão Verde recheado.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIMENTÃO VERDE RECHEADO

  1. Lave bem os pimentões.
  2. Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa.
  3. Retire toda a semente de dentro limpando tudo.
  4. Deixe reservado.
  5. Tempere a carne e deixe reservada também.

RECHEIO:

  1. Refogue a cebola e o alho picados.
  2. Acrescente o bacon cortado em cubos.
  3. Deixe dourar.
  4. Coloque a Carne moída e mexa bem.
  5. Misture a cenoura cortada em cubos.
  6. Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água.
  7. Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos.
  8. Acrescente à carne e desligue o fogo.
  9. Coloque o requeijão e mexa bem.
  10. Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo.
  11. Corte um pedaço de papel alumínio ( proporcional ao pimentão ) e cubra cada pimentão.
  12. Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária.
  13. Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos.
  14. Sirva de preferência bem quentinho.

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