Conserva de Pimenta

  • 1/2 kg de pimenta dedo de moça (ou uma de sua escolha), devem estar limpas e secas sem o talinho
  • Vinagre branco
  • Sal a gosto
  • Vidro esterelizado de sua escolha
  • 5 gotas de limão
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Nada melhor que você mesmo preparar suas conservas, então confira o passo a passo do modo de preparo dessa Pimenta em Conserva que vai deixar suas receitas ainda melhores.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIMENTA EM CONSERVA

  1. Para esterelizar o vidro, lave bem, depois escalde em agua fervente, por uns 15 minutos, deixe escorrer virado de boca para baixo até secar.
  2. Depois de seco, coloque as pimentas no vidro até quase o nível da tampa.
  3. Pingue as gotas de limão.
  4. Coloque o sal.
  5. Encha o vidro com o vinagre e tampe bem.
  6. Agite o vidro para que haja a mistura dos ingredientes.
  7. Guarde fora da luz por volta de uns 15 dias, depois é só degustar.

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