Picanha de Domingo ao Forno
  • 1 kg de picanha (alcatra, maminha, vazio ou capa de filé)
  • 300 g de sal refinado
  • 300 g de farinha de trigo
Print Friendly and PDF

Picanha de Domingo ao Forno, uma ótima dica da Ana Maria para tornar o seu final de semana com a família ainda melhor, confira o modo de preparo fácil e muito delicioso dessa receita:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PICANHA DE DOMINGO AO FORNO

  1. Colocar a picanha em um recipiente que possa ser levado ao forno.
  2. Cobrir a picanha com os 300g de sal refinado.
  3. A ideia é formar por cima da peça de carne, uma camada de sal com mais ou menos 1 cm de espessura.
  4. Colocar a farinha de trigo por cima do sal.
  5. A camada de farinha de trigo também deve chegar a 1cm de espessura.
  6. Cobrir tudo com papel alumínio.
  7. Levar ao forno por 30 minutos em temperatura média.
  8. Tire o papel alumínio e desligue o forno deixando por mais 10 min a carne, para que assim chegue ao melhor ponto.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

loading…