Picadinho Paulista

  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 Kg de patinho ou alcatra em cubinhos
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de chá de purê de tomate
  • 4 xícaras de chá de água
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 1/2 xícara de vinho tinto seco
  • 500 g de cebolas bem pequenas
  • 1 pimentão verde picado
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Receita deliciosa de um Picadinho de Carne ao Vinho Tinto que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pouco, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PICADINHO DE CARNE AO VINHO TINTO

  1. Aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho.
  2. Junte os cubinhos de carne, o louro, a pimenta e deixe dourar.
  3. Acrescente a água e os cubinhos de caldo de carne até de dissolver bem, adicione o purê de tomate, o vinho e o pimentão.
  4. Misture bem e deixe cozinhar por 30 mimutos.
  5. Coloque as cebolas pequenas e cozinhe por mais 10 minutos e está pronto.

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