Picadinho de bife de alcatra ou contra filé
  • 265 g de bife alcatra ou contra filé cortados em tiras pequenas
  • 2 dentes de alho grandes
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 colher de óleo
  • 1 tomate picadinho sem sementes
  • 1 caldo de costela
  • 1 pitada de cominho
  • 1 pimentão cortado em rodelas
  • 1 cenoura cortada em rodelas
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Essa delícia de Picadinho de bife de alcatra ou contra filé é uma deliciosa receita para você oferecer como petisco a seus convidados, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo fácil ensinado pela Ana Maria e faça hoje mesmo essa receita de Picadinho de bife de alcatra ou contra filé simplesmente divina.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PICADINHO DE BIFE DE ALCATRA OU CONTRA FILÉ

  1. Cozinhe as cenouras e reserve.
  2. Soque os dentes de alho e doure em óleo quente.
  3. Quando estiver corado jogue a carne já picada e o caldo de costela.
  4. Mexa para não grudar, quando estiver cozida jogue os tomates e a cebola cortadas e mexa.
  5. Jogue um pouquinho de água pra fazer um caldo e por último coloque as cenouras e uma pitada de cominho (a seu gosto) e mexa.
  6. Por cima coloque rodelas de cebola e de pimentão e apague o fogo.
  7. Sirva com rodelas de limão e se preferir acompanhado de arroz e feijão.

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