receita petit gateau salgado
  • ½ Xícara (chá) de manteiga sem sal
  • 2 Ovos
  • 2 Gemas
  • 8 Colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 6 Colheres (sopa) de cream cheese
  • 3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal à gosto
  • 1 Pacote de queijo parmesão ralado de 100 gramas
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Petit Gateau Salgado é uma ótima ideia para você preparar como entrada, perfeito para ocasiões especiais, realmente é uma delícia de receita! Confira o passo a passo desta saborosa receita…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PETIT GATEAU SALGADO

  1. Coloque em uma panela o cream cheese, a manteiga, as gemas, o queijo parmesão ralado, os ovos, o requeijão cremoso e misture.
  2. Coloque a panela em banho-maria até que os queijos se derretam.
  3. Distribua a farinha peneirada e o sal, continue mexendo até obter um creme bem homogêneo.
  4. Coloque a massa em uma tigela e cubra com filme plástico e leve a geladeira por 1 hora.
  5. Depois unte as formas com manteiga e farinha e encha com um pouco do creme, sem encher totalmente a forma.
  6. Leve ao forno a 250C° por 5 minutos.
  7. Espere esfriar e desenforme em seguida.

 

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