receita petit gateau de queijo
  • 100 gr de queijo cremoso
  • 75 gr de cream cheese
  • 25 gr de queijo parmesão ralado
  • 100 gr de manteiga
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • ¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • sal a gosto
Print Friendly and PDF

Petit Gateau de Queijo é uma ótima opção de acompanhamento ou uma perfeita entrada, seja para um almoço ou uma janta. Não deixe de conferir mais esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PETIT GATEAU DE QUEIJO

  1. Em uma panela coloque 100 gr de queijo cremoso, 75 gr de cream cheese, 25 gr de queijo parmesão ralado, 100 gr de manteiga, 2 ovos, 2 gemas e misture tudo muito bem.
  2. Leve ao banho-maria mexendo sempre até os queijos estejam completamente derretidos.
  3. Acrescente ¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada, sal a gosto e mexa até obter um creme homogêneo.
  4. Coloque a massa em um recipiente, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
  5. Unte as forminhas de empada com manteiga e preencha com a massa, porém cuidado para não encher totalmente a forminha e leve ao forno preaquecido a 250°C por cerca de 10 minutos. Desenforme e sirva em seguida.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…