receita petit gateau fácil
  • 5 ovos
  • 5 gemas
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 250 g chocolate meio amargo
  • 250 g manteiga sem sal
  • Bolas de sorvete de creme para servir
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Receita de um Petit Gateau de Creme simplesmente delicioso para você oferecer a seus convidados na hora da sobremesa, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com nossa querida Ana Maria Braga e faça hoje mesmo essa delícia, confira também um almoço ou jantar especial para você apresentar antes dessa sobremesa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PETIT GATEAU DE CREME

  1. Em um refratário, coloque a manteiga e derreta em banho-maria.
  2. Retire o refratário do banho-maria e junte o chocolate meio amargo ralado.
  3. Misture até derretê-lo.
  4. Reserve.
  5. Em um recipiente, coloque os ovos inteiros e as gemas.
  6. Bata com um batedor manual, junte a farinha e o açúcar.
  7. Mexa para se agregarem.
  8. Junte o creme de chocolate reservado e misture.
  9. Encha forminhas de alumínio (descartável) untadas com manteiga e leve ao forno preaquecido a 200°C por 5 minutos (pode demorar mais, depende do forno, verifique sempre com uma faca, quando as laterais estiverem assadas e o centro meio mole está bom).
  10. Retire do forno e sirva com sorvete de creme.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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