penne com calabresa

  • 500g de macarrão penne
  • 450g de calabresa defumada, cortada em pedaços
  • 2 sachês de molho de tomate pronto
  • 1 e meia xícaras (chá) de água
  • 1 cebola grande picadinha
  • 2 tomates maduros bem picadinhos
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher de manteiga
  • Azeite a gosto
  • 50g de queijo ralado
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • Orégano, salsinha e cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto
  • Pimenta-calabresa a gosto (opcional)
  • Folhinhas de manjericão a gosto
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Esta receita maravilhosa de Penne com Calabresa é sem dúvida uma super dica para de almoço ou então de janta, com certeza todos irão amar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PENNE COM CALABRESA

  1. Cozinhe 500g de macarrão penne, conforme as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, de preferência antiaderente, aqueça o azeite e derreta a manteiga. Coloque a cebola, o alho e dê uma refogada, e em seguida acrescente a calabresa picada e deixe no fogo até dourar. Junte o tomate picadinho e deixe ele perder água, até murchar um pouco.
  3. Acrescente o molho de tomate, água, açúcar, salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino e sal a gosto. Cuidado para não salgar, porque a calabresa já tem um pouco de sal. Mexa tudo com delicadeza e deixe ferver, em fogo brando, até reduzir um pouco, apurar o sabor e engrossar.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!






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