peixe frito
  • Postas de peixe
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 limão
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Azeite
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Peixe Frito esta delícia é uma ótima dica para o almoço ou então para o jantar, ainda mais se estiverem afim de provar algo diferente, com certeza todos irão amar esta saborosa receita, e sem falar que é super simples de preparar! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de experimentar! Confira o passo a passo agora mesmo com a Ana Maria e diferencie-se…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CHOCOLATE QUENTE RÁPIDO

  1. Tempere os peixes com sal e pimenta do reino a gosto e coloque umas gotas de limão sobre eles, espalhando com as pontas dos dedos.

     

     

  2. Aguarde uns 15 minutos e com folhas de papel toalha (ou um pano de prato limpo) seque bem as postas de peixe. É necessário que elas realmente fiquem bem enxutas. Repare que essa posta aí embaixo ainda está molhando o papel. Repita até que o papel fique praticamente enxuto…

     

     

  3. Coloque a farinha de trigo num prato e espalhe. Coloque o peixe sobre a farinha e pressione um pouco para que a farinha grude por todo o peixe.

     

     

  4. Coloque um fio de azeite na frigideira e aqueça bem. Retire o excesso de farinha do peixe e acomode-o na frigideira, sobre o azeite quente.

     

     

  5. Com uma espátula, vire o peixe cuidadosamente para que doure o outro lado por igual.

     

  6. Quando estiver dourado, retire o peixe da panela e repita a operação. Eu prefiro fritar uma posta por vez (mas não ultrapasse duas por vez). Se a panela for ficando muito suja de farinha, passe um papel toalha para limpar e repita a operação quantas vezes forem necessárias. Acomode as postas de peixe na travessa, faça uma salada com tomate, cebola e coentro, decore e sirva imediatamente.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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