Filé de Peixe com Batata ao Forno

  • meia xícara (chá) de água
  • 1 cubo de caldo de legumes knorr
  • 2 batatas médias cortadas em rodelas
  • meio quilo de filé de merluza
  • 2 tomates médios cortadas em rodelas
  • 1 cebola pequena cortada em rodelas
  • PARA DECORAR:
  • 1 ovo cozido cortado em rodelas
  • azeitonas pretas picadas
  • PARA COBRIR:
  • papel alumínio
  • PARA REGAR:
  • azeite de oliva
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Receita muito fácil que vai surpreender a todos na hora do almoço ou jantar, um Peixe de Forno delicioso, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa maravilhosa receita.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PEIXE DE FORNO

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de legumes KNORR.
  3. Reserve.
  4. Em um refratário retangular médio (33 x 23 cm), coloque as batatas, o peixe, os tomates e a cebola.
  5. Regue com o caldo reservado e misture.
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
  7. Retire o papel alumínio e deixe por mais 15 minutos ou até as batatas ficarem macias.
  8. Decore com o ovo e as azeitonas.
  9. Regue com azeite e sirva com arroz e salada.

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