Peixe Assado no Leite de Coco
  • ½ xícara de azeite, sal, limão
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 dourado grande
  • 1 pimentão vermelho
  • rodelas de cebola, salsa, coentro
  • farinha de mandioca, molho de tomate
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Peixe Assado Leite de Coco, receita tipicamente baiana, com um toque todo especial e a facilidade da Ana Maria, confira esse delicioso Peixe Assado:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PEIXE ASSADO LEITE DE COCO

 

  1. Limpe bastante o peixe, esfregue com sal, limão, rodelas de cebola, salsa, coentro, pimentão (de preferência vermelho) e deixe descansando nesse tempero.
  2. Depois coloque o peixe para uma assadeira com os temperos, regando com bom azeite.
  3. Quando estiver quase pronto, junte umas duas conchas de molho de tomate e o leite de um coco.
  4. Sirva com um bom pirão de farinha de mandioca.

 

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