Receita Pavê de Coco Trufado
  • 1 bolo Pullman de chocolate
  • Cobertura:
  • 1 barra (170 g) de chocolate meio amargo
  • 1 e 1/2 caixinha de creme de leite
  • Recheio:
  • 1 lata (395 g) de leite condensado
  • 3 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 pacote de coco ralado
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 Receita Pavê de Coco Trufado vai deixar o pós almoço ainda melhor, uma sobremesa de dar água na boca só de olhar, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo essa receita divina.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PAVÊ DE COCO TRUFADO

Recheio:

  1. No liquidificador bata o leite condensado, o leite e o amido de milho.
  2. Leve ao fogo com o coco ralado até engrossar.
  3. Reserve.

Cobertura:

  1. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas (se for no microondas use um recipiente próprio ou de vidro por 1 minuto e meio).
  2. Misture com o creme de leite.
  3. Reserve.
  4. Corte o bolo em fatia finas.

Montando o Pavê:

  1. Forre um recipiente redondo, quadrado ou oval de vidro com metade do bolo fatiado.
  2. Coloque metade do creme branco.
  3. Coloque o restante do bolo e em seguida o restante do creme branco.
  4. Termine com a cobertura de chocolate.
  5. Leve à geladeira para gelar.
  6. Decore com coco ralado ou raspas de chocolate.

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