Pastelzinho de Belém
  • 1/2 l de leite integral
  • 1/2 l de creme de leite fresco
  • 400 g de açúcar
  • 10 gemas
  • 1 pacote de massa folhada
  • Canela em pó
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Pastelzinho de Belém, uma receita deliciosa que agora a Ana Maria irá ensinar para vocês, confira o passo-a-passo do modo de preparo dessa guloseima:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PASTELZINHO DE BELÉM

  1. Em uma panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar.
  2. Leve ao fogo até subir a fervura.
  3. Tire do fogo e deixe esfriar.
  4. Depois de frio, misture as gemas até formar um creme.
  5. Coloque a massa folhada nas forminhas e acrescente o creme.
  6. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por mais ou menos 20 minutos.
  7. Ao tirar do forno, salpique canela em pó bem no centro do doce.
  8. Rendimento de 30 a 40 unidades, dependendo do tamanho da forminha.

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