pastel assado de presunto e queiijo
  • Massa
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal gelada
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 9 colheres (sopa) de água gelada
  • 1 gema para pincelar
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • Recheio
  • 200gr de presunto ralado
  • 200gr de mussarela ralada
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Receita super simples e saborosa, perfeita para você servir de lanches e até mesmo para janta, esta delícia de Pastel Assado de Presunto e Queijo é fácil de fazer, e o melhor de tudo é que você terá na sua casa aquele pastel caseiro incrível que é servido em padarias e você não tem ideia de como fazem,  todos irão adorar! Por isso, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo desta delícia e faça hoje mesmo este Pastel Assado de Presunto e Queijo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PASTEL ASSADO DE PRESUNTO E QUEIJO

  1. Misture a farinha com o sal, a margarina, o creme de leite e mexa com as mãos até obter uma farofa. Junte a água aos poucos, até incorporar.
  2. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e com um cortador redondo (no tamanho desejado, pois esse será o tamanho do pastel) vá cortando a massa.
  4. Coloque um punhado de mussarela com o presunto e feche a massa, modelando como um pastel.
  5. Pincele com a gema, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

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