receita pãozinho recheado
  • #Massa
  • 1 tablete de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • #Recheio
  • 100 gr de presunto ralado
  • 100 gr de mussarela ralada
  • 1 tomate picado
  • Orégano
  • Azeitona
  • Requeijão
  • #Para pincelar
  • 1 gema de ovo batida com um fio de azeite
  • Parmesão ralado
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Pãozinho Recheado é uma ótima opção de lanche da tarde ou até mesmo para seu café da manhã, com certeza ficará uma delícia e todos irão aprovar!!! Não deixe de experimentar mais esta delícia de receita que a Ana Maria traz para você….

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃOZINHO RECHEADO

  1. Dissolva o fermento no açúcar, misture o leite, os ovos, a margarina, o sal e, aos poucos a farinha de trigo peneirada.
  2. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Coloque em uma tigela, cubra e deixe dobrar de tamanho, mais ou menos 1 hora.
  3. Trabalhe a massa novamente e divida-a em mais ou menos 15 partes (o tamanho a seu gosto) e com um rolo abra-as em um retângulo.
  4. Distribua o recheio de sua preferência (por exemplo: presunto, mussarela, requeijão, tomate e azeitona) e enrole-os como um rocambole.
  5. Coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha.
  6. Deixe descansar novamente até dobrar de tamanho e depois pincele-os com gema e polvilhe parmesão.
  7. Asse em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
  8. Sirva quente ou frio, como preferir!

 

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