Pão Italiano
  • 25 g de fermento para pão
  • 1 colher de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 batatas cozidas e espremidas
  • 1 copo grande de leite ao natural
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher sobremesa de sal
  • 500 g de farinha de trigo
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Receita Pão Italiano, esta delícia é simples de preparar e com certeza é uma ótima dica de lanche da tarde ou então como uma janta diferente! Acompanhe o modo de preparo e delicie-se…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO ITALIANO

  1. À parte passe pelo amassador 2 batatas grandes ainda quentes
  2. Em uma bacia misture o fermento com a colher de açúcar, até derreter
  3. Acrescente o ovo batido e aos poucos o copo de leite, o óleo, e o sal. Misture bem.
  4. Acrescente as batatas na massa, misture bem. Aos poucos coloque a farinha, tendo o cuidado de verificar o ponto da massa, que é bem molinho, portanto não coloque tanta farinha. A massa não desgruda das mãos. Faça numa bacia grande, onde depois de bem batida ela vai ficar descansando até dobrar o volume.
  5. Unte uma assadeira grande somente com óleo, espalhe a massa e nesse momento espalhe fatias finas de tomate, salpique orégano, ou seu tempero favorito e queijo parmesão ralado
  6. Deixe descansar novamente até novamente dobrar o volume. Coloque em forno baixo até ficar dourado e espetar um palito ele sair limpo.

 

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