Panqueca Verde de Espinafre
  • #Massa:
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de trigo
  • Sal à gosto
  • 1 mão cheia de espinafre
  • -
  • #Recheio:
  • 500 g de carne moída
  • 1 cubo de caldo de carne picado
  • 3 colheres de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picadadinhos
  • 2 tomates maduros sem sementes picados
  • 1 xícara de cheiro verde picado
Print Friendly and PDF

Panqueca Verde de Espinafre, ficou curioso? Uma panqueca com sua massa verde, muito saborosa e de fácil preparo, confira mais uma deliciosa receita da Ana Maria de chamar os cachorros:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANQUECA VERDE DE ESPINAFRE

Massa:

  1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o espinafre picado o sal, bata bem, em seguida acrescente o trigo e bata mais um pouco, se a massa ficar muito grossa acrescente um pouco mais de leite.
  2. Passe óleo em um frigideira, coloque uma concha de cada vez, espalhando bem a massa por toda frigideira, espere um pouco e vire a masa.

Recheio:

  1. Refogue a cebola e o alho no óleo, em seguida coloque a carne, o tomate e o caldo, mexa bem e frite até que a carne esteja sequinha então acrescente o cheiro verde.
  2. Pegue uma massa de panqueca, coloque quanto baste de carne moída e enrole a panqueca.

Dica Ana Maria: O recheio fica pela sua criatividade, podendo ser feito com calabresa, salsicha, presunto e queijo, etc. Após o termino também fica delicioso uma cobertura de molho vermelho ou de creme de leite. 😉

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

 

loading…