panqueca de carne

  • 1 copo de leite
  • 1 colher de manteiga ou margarina
  • 1 colher de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 6 á 7 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 kg de carne moída cozida
  • MOLHO:
  • 2 colheres de catchup
  • 1 1/2 colheres de maionese
  • Um pouco de carne moída
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Confira o passo a passo do modo de preparo da boa e velha Panqueca de guisado que só a vovó fazia, um modo de preparo fácil que vai deixar todos com água na boca na hora do almoço.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANQUECA DE GUISADO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
  2. Em uma frigideira média, melada com um pouco de óleo, despeje um pouco da massa e espere secar
  3. Vire depois de 30 segundos e espere mais 30 segundos para retirar da frigideira
  4. Depois de feita a quantidade desejada, recheie e coloque em uma travessa

MOLHO:

  1. Em uma frigideira pequena, esquente em fogo médio um pouco de carne moída com caldo
  2. Apague o fogo e coloque a maionese e o catchup
  3. Misture tudo e despeje por cima das panquecas prontas e recheadas

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