Panqueca de Banana
  • Massa:
  • 1 banana
  • 2 ovos
  • 1 pão francês
  • 200 ml de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sobremesa de shoyu
  • 1/2 cebola média
  • 1/2 pimentão médio
  • Recheio:
  • Escolha uma opção de recheio (carne moída, frango, queijo, bacon, calabresa etc)
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de requeijão
  • milho a gosto
  • ervilha a gosto
  • batata palha a gosto
  • Molho:
  • 1 tomate médio
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de amido (maizena)
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Print Friendly and PDF

 Receita Panqueca de Banana quando você pensa que as novidades da Ana Maria já acabaram ela chega com mais uma surpresa, acompanhe o passo a passo do modo de preparo dessa delícia e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANQUECA DE BANANA

Massa:

  1. Corte a cebola e o pimentão em cubinho pequenos.
  2. Coloque os demais ingredientes da massa no liquidificador e bata por 20 segundos na velocidade máxima.
  3. Coloque a cebola e o pimentão e bata 3 vezes no pulsar.
  4. Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e deixe esquentar bastante.
  5. Despeje a mistura da massa em uma quantidade equivalente a uma xícara de café na frigideira e espalhe uniformemente até obter a consistência desejada, depois vire para que possa dourar o outro lado.
  6. Retire da frigideira e separe em uma travessa.
  7. Repita o mesmo processo com as demais.
  8. Verifique a quantidade de panquecas que foram feitas e determine duas colheres de sopa de recheio para cada panqueca.

Recheio:

  1. Escolha o recheio de sua preferência e misture em uma panela todos os ingredientes, menos a batata palha, em fogo baixo, mexa bem até misturar.
  2. Desligue o fogo e coloque um pouco de batata palha.
  3. Recheie as panquecas e enrole, uma por uma, coloque em uma travessa.

Molho:

  1. Leve todos os ingredientes do molho para o liquidificador e misture.
  2. Despeje por cima das panquecas, cubra com batata palha e leve ao forno em temperatura média por 12 minutos.
  3. Sirva com arroz, salada, ovos de codorna e molho barbecue.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…