Panqueca de Verão
  • #MASSA:
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 2 ovos
  • 1 pitada de arisco
  • Cheiro verde picado, a gosto
  • 1 pitada de noz moscada, a gosto
  • 1 cenoura ou beterraba cozida
  • #RECHEIO 1:
  • 1 kg de carne moída
  • Cebola, alho, tomate e arisco, a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • #RECHEIO 2:
  • 1 copo de requeijão
  • Queijo mussarela fatiado
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Uma receitinha deliciosa de Panqueca com Queijo e Requeijão de dar água na boca, clássica receita da vovó relembrar os dias de almoço na casa dela, então confira e faça hoje mesmo essa super dica que também pode ser servida na hora do jantar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANQUECA COM QUEIJO E REQUEIJÃO

  1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e fazer então as panquecas em uma frigideira apropriada.
  2. Reserve.
  3. Fazer o molho com a carne.
  4. Antes de colocar o molho sobre a massa da panqueca, passar requeijão sobre a massa.
  5. Colocar por cima do requeijão uma fatia de mussarela.
  6. Colocar o molho e enrolar a panqueca.
  7. Reserve um pouco o molho para colocar sobre as panquecas prontas.
  8. Salpique um pouco de queijo ralado se desejar.
  9. Leve ao forno a 180ºC por uns 10 minutinhos e sirva a seguir.

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