receita ovos rancheros
  • Pimenta dedo-de-moça a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena picada
  • Azeite para fritar
  • 2 tortillas
  • 1 tomate
  • 2 ovos
Print Friendly and PDF

Confira esta receita maravilhosa de Ovos Rancheros com certeza fará o maior sucesso com todos e dará água na boca e querendo mais, então acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo com a nossa querida Ana Maria e faça hoje mesmo, uma receita deliciosa e super simples, perfeita para ocasiões especiais.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS RANCHEROS

  1. Tirar a pele e as sementes do tomate, picar e bater no liquidificador com a cebola e o alho.
  2. Temperar com sal e pimenta e cozinhar até que espesse um pouco. Reservar.
  3. Esquentar um pouco de azeite e passar as tortillas nele para que aqueçam.
  4. Passar também no molho.
  5. Reservar e mantenha aquecido.
  6. Fritar os ovos, tomando o cuidado para não quebrar a gema.
  7. Colocar cada tortilla em um prato.
  8. Colocar um ovo em cima e cobrir com o molho.
  9. Servir logo.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…