ovos pochê ao molho de tomate
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola fatiada
  • 2 dentes de alho
  • 2 pimentões vermelhos, sem sementes cortados em tiras
  • 2 pimentões amarelos, sem sementes cortados em tiras
  • 6 tomates sem pele
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • ¼ de colher de chá de açafrão da terra
  • ¼ de colher de chá de páprica
  • 4 ovos
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
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Esta receita de Ovos Pochê ao Molho de Tomate é mais uma delícia que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo. Vocês não irão acreditar na facilidade que é estes Ovos Pochê ao Molho de Tomate, sem dúvida é ótimo para você servir para acompanhar o seu jantar ou então o seu almoço, e até mesmo para uma entrada! Com certeza todos irão adorar e não irão se arrepender de experimentar esta delícia, uma dica saborosa. Não deixe de conferir como se faz esta receita deliciosa muito fácil de preparar, e deixe sua refeição ainda mais saborosa…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS POCHÊ AO MOLHO DE TOMATE

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola por alguns minutos.
  2. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto.
  3. Adicione os pimentões e cozinhe em fogo baixo por uns 10-15 minutos.
  4. Acrescente os tomates, o extrato de tomate, o açafrão da terra, a páprica, sal e pimenta a gosto e cozinhe por mais 15 minutos ou até o molho estar consistente.
  5. Faça 4 espaços no molho, abra os ovos e os coloque delicadamente no molho, um em cada espaço.
  6. Tampe a frigideira e cozinhe os ovos por aproximadamente 5 minutos.
  7. Retire do fogo salpique com a salsinha e sirva acompanhado de torradas ou o pão que desejar.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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