receita ovos mexidos
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
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Ovos Mexidos é uma ótima dica para você surpreender no café da manhã, lanche, como também uma entradinha de alguma refeição! Confira esta dica que a Ana Maria trouxe para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS MEXIDOS

  1. Coloque os ovo inteiros em uma panela, sem bater  e coloque a manteiga junto. (É importante colocar a manteiga no começo porque ela já vai dando uma consistência cremosa e aveludada nos ovos).
  2. Leve a panela ao fogo médio para alto, e mexa sempre. Você terá que mexer o tempo todo, mas tem que tirar do fogo e voltar ao fogo várias vezes, evitando  que cozinhem demais e vire uma omelete.
  3. Quando estiver bem cremoso e cozido, você poderá temperar com sal, pimenta, creme de leite ou acrescentar outro ingrediente de sua preferência, como por exemplo: salsinha picada ou queijo ralado.
  4. Misture bem e coloque em outro recipiente para que os ovos não continuem a cozinhar. Sirva quente.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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