receita ovos especiais
  • 3 Batatas cortadas em rodelas
  • 4 Ovos
  • Fiambre (pode usar presunto, fica ainda melhor)
  • 3 Salsichas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate cortado em cubos
  • Salsa a gosto
  • Flor de sal e mistura de pimentas a gosto
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Ovos Especiais é uma receita que com certeza irá surpreender a todos que provarem, é um prato super simples e fácil de fazer, sem falar que é muito delicioso! Não deixe de experimentar mais esta saborosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE OVOS ESPECIAIS

  1. Frite as batatas na panela com azeite no fogo baixo, quando estiver no final daí sim deixe em fogo alto.
  2. Depois de prontas as batatas, retire-as e deixe-as escorrendo o excesso de gordura sobre um prato com papel toalha e reserve.
  3. Em uma frigideira coloque um fio de azeite e junte os alhos picados e o louro, deixe dourar, em seguida junte o tomate e deixe refogar durante alguns minutinhos.
  4. Depois acrescente o fiambre cortado em tiras e as salsichas em rodelas, junte parte das batatas fritas que reservou.
  5. Quebre os ovos e coloque sobre o preparado, salpique com a pimenta moída e a flor de sal, e vá misturando para que o ovo fique pronto, para finalizar polvilhe salsa.
  6. Quando for servir coloque o restante das batatas fritas.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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