Muffim
  • 600 g de ricota
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 5 ovos (claras separadas)
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado tipo parmesão
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de farinha de linhaça (usei dourada)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de atum
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
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Maravilhosa receita de Muffim De Ricota deliciosa que vai deixar todos com água na boca, sim com água na boca por uma receita preparada com Ricota, uma dica, só conte os ingredientes após os convidados provarem o Muffim, acompanhe agora o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia de Muffim De Ricota que só a Ana Maria trás para você.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MUFFIM DE RICOTA

  1. Misture a ricota amassada aos temperos.
  2. Acrescente as gemas, a manteiga e o amido.
  3. Em seguida, coloque o atum e o queijo ralado.
  4. Coloque o fermento e mexa, acrescente as claras batidas em ponto de neve, delicadamente.
  5. Coloque a massa em forminhas de papel ou asse em forma untada.

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