mousse tres chocolates

  • 350g de creme de leite fresco (x 3)
  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 250g de chocolate ao leite derretido
  • 250g de chocolate branco derretido
  • 3 pitadas de sal
  • 36g de gelatina incolor sem sabor
  • 15 colheres de sopa de água morna
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Esta receita de Mousse Três Chocolates delicioso é para você servir depois do almoço ou jantar, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa maravilhosa receita caseira.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE TRÊS CHOCOLATES

  1. Hidratar 12g de gelatina incolor sem sabor com 5 colheres de sopa de água, levar ao fogo baixo, sem deixar ferver.

  2. Em um recipiente, misturar, com auxílio de um fouet, 350g de creme de leite com o chocolate meio amargo derretido e 1 pitada de sal.



  3. Juntar a gelatina hidratada, misturar bem e adicionar 1 pitada de sal.

  4. Colocar em uma forma untada e polvilhada com açúcar e refrigerar por 40 minutos.

  5. Repetir o mesmo procedimento para fazer o mousse de chocolate ao leite e o de chocolate branco.

  6. Sobrepor as camadas, sempre levando a geladeira a cada adição para que não se misturem.

  7. Refrigerar por 1 hora e servir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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