mousse de manga

  • 2 mangas maduras
  • 2 folhas de gelatina
  • 200 ml de natas / creme de leite 30% MG muito frias
  • 50 g de açúcar
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Esta receita deliciosa de Mousse de Manga Fácil é uma super dica de para a sobremesa, com certeza eles irão adorar! Não perca tempo e confira o passo a passo com a Ana Maria esta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE DE MANGA FÁCIL

  1. Faça um puré com as mangas, retire a polpa das mangas, coloque numa batedeira / misturadora e bata até virar purê.
  2. Pode eventualmente passar por um coador / peneira para ter uma textura mais lisa.
  3. Coloque um pouquinho de natas / creme de leite numa taça e leve ao microondas para aquecer. Derreta as folhas de gelatina em água fria e junte-as às natas quentes. Juntar esta mistura ao puré de manga.
  4. Faça o Chantilly: Bater as natas / creme de leite em castelo / em neve, e junte o açúcar pouco a pouco.
    (As natas / creme de leite, deve estar muito frio e ter 30% de MG – Matéria Gorda).
  5. Por fim, misture delicadamente o puré ao chantilly. Coloque em taças individuais e deixe pelo menos 4 horas ao frio (frigorífico/geladeira) antes de servir. E está pronto!

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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