Receita Moqueca de Peixe

  • 4 dentes de alho ralados
  • 2 kg de peixe (de preferência em posta) – dourado, serra, pescada ou atum
  • 1 litro de leite de dois cocos ralados
  • óleo ou azeite para fritar
  • 300 g de coentro ou salsa
  • 2 tomates sem pele sem sementes
  • 2 cebolas laminadas
  • 5 ovos cozidos
  • 1 pimentão
  • colorau, tempero, alho, limão e sal a gosto
  • farinha de trigo para empanar
Print Friendly and PDF

loading…




 Receita Moqueca de Peixe com um modo de preparo especial da Ana Maria para deixar essa delícia ainda mais saborosa, acompanhe o passo a passo e faça hoje mesmo para seus convidados.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOQUECA DE PEIXE

  1. Limpe o peixe, depois tempere com sal e limão.
  2. Empane na farinha de trigo ou maisena.
  3. Esquente o óleo ou azeite numa frigideira e frite as postas.
  4. Em uma panela funda acrescente o peixe frito, todos os outros ingredientes e cubra como o leite de coco.
  5. Tampe e deixe cozinhando em fogo médio por cerca de dez minutos ou baixo por cerca de vinte minutos.
  6. Finalize com o alho e o coentro dourados no azeite.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…