Molho Sweet Chilli
  • 250gr de açúcar
  • 250ml de vinagre de arroz
  • 5 dentes de alho
  • 4 pimenta malaguetas (pode usar menos se quiser menos picante)
  • 1 pedaço de gengibre fresco (25gr)
Print Friendly and PDF

Receita super simples e saborosa, perfeita para você usar em lanches e até mesmo como molho para acompanhar aperitivos, tipo torradinhas, biscoitinhos, esta delícia de Molho Sweet Chilli é fácil de fazer, e o melhor de tudo é que você terá na sua casa aquele molho incrível que muitas vezes é servido em restaurantes e você não tem ideia de como fazem,  todos irão adorar! Por isso, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo desta delícia e faça hoje mesmo este Molho Sweet Chilli.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHO SWEET CHILLI

  1. Rale o alho e o gengibre e reserve.
  2. Corte as malaguetas ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes.
  3. Corte-as depois finamente com a ajuda de uma faca.
  4. Em uma panela coloque o vinagre e o açúcar e deixe levantar fervura.
  5. Deixe depois ferver em fogo baixo durante 10 minutos.
  6. Ao fim desse tempo acrescente os dentes de alho e o gengibre ralado e as malaguetas picadinhas e deixe cozinhar mais 5 minutos.
  7. Guarde num frasco devidamente esterilizado e sirva como acompanhamento de asinhas de frango ou carnes grelhadas.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…