Molho Cream Cheese
  • 3 copos de leite (750 ml)
  • 1 copo de amido de milho (110 g)
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
  • Sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite com soro
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Molho Cream Cheese, agora você pode fazer aquele molhinho tipo requeijão que fica uma delícia em diversos pratos, é usado tanto em receitas de pratos salgados quanto doces. Não deixe de conferir mais esta delícia de receita que só a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREAM CHEESE

  1. Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal.
  2. Deixe até formar um creme (cerca de 15 minutos leva para tornar-se). Retire do fogo e deixe amornar.
  3. Coloque na batedeira, e bata a mistura com o creme de leite por aproximadamente 10 minutos.
  4. Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.
  5. Retire da geladeira e bata com um batedor de arame, para dar cremosidade e clarear um pouco, antes de utilizar.

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