receita molho camarão com coco

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 100 g de camarões pequenos e limpos
  • 1 dente de alho descascado em fatias finas
  • 1 tomate médio sem sementes e picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • Camarão seco para decorar
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Molho Camarão com Coco, como não se apaixonar por essa deliciosa receita, um molho perfeito para acompanhar diversos pratos. Não perca tempo e confira mais essa saborosa receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHO DE CAMARÃO COM COCO

  1. Em uma panela aqueça o azeite de oliva e frite os camarões por aproximadamente 5 minutos;
  2. Acrescente o alho, o tomate, o sal e a pimenta-do-reino, refogue e mexa de vez em quando, por aproximadamente 2 minutos;
  3. Em seguida acrescente o vinho branco e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até diminuir um pouco do líquido;
  4. Após isso misture o azeite-de-dendê e o leite de coco. Retire do fogo, quando amornar bata no liquidificador;
  5. Quando for servir, decore com camarão seco.

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