receita molho barbecue
  • 400 cc concentrado de tomate
  • 6 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 6 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 dentes de alho esmagados
  • Pimenta branca moída
  • Sal
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Molho Barbecue é uma receita super fácil de fazer e ótimo para acompanhar carnes, saladas e petiscos, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHO BARBECUE

  1. Verta o azeite para uma frigideira e aqueça-o.
  2. Quando o azeite estiver quente, acrescente a cebola e o alho para alourá-los durante mais ou menos 3 minutos em lume brando.
  3. Passados os três minutos, quando a cebola e o alho estiverem dourados, tem que adicionar o resto dos ingredientes e temperar a gosto (sal e pimenta).
  4. Tem que cozinhar os diferentes ingredientes durante 15 minutos em fogo baixo e talvez tenha que adicionar um pouco de água para evitar que o molho barbecue seque, no entanto o molho deve ficar um pouco espesso.
  5. Depois de todos os ingredientes estarem bem cozinhados, tem que coar o molho para retirar o alho esmagado.
  6. Reserve o molho barbecue numa molheira e já está pronto a usar. Pode utilizá-lo quente ou frio.
Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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