Mocotó Caseiro
  • 2 patas
  • 2 kg de mondongo
  • 1 tripa grossa
  • 500 g de linguiça de porco
  • 500 g de feijão branco (deixar de molho por 4 horas)
  • 2 colheres de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • 1 colher de massa de tomate
  • 100g de azeitonas verdes
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Esta receita de Mocotó Caseiro é mais uma super dica da culinária gaúcha que a Ana Maria vai ensinar à você, não perca tempo e acompanhe agora mesmo o passo a passo do modo de preparo, este Mocotó Caseiro é ótimo para você servir no almoço ou então no jantar, e é uma comida perfeita para os dias mais frios, sirva acompanhado de um pão e de um bom vinho, com certeza você não vai deixar de provar né?! É uma receita deliciosa e com certeza vocês não vão se arrepender de provar esta delícia, até porque é de dar água na boca! Não deixe de conferir como se faz esta receita muito fácil de preparar…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOCOTÓ CASEIRO

  1. Cozinhe todas as carnes na água separadas, até ficarem macias.
  2. O tempo de cozimento varia de acordo com cada carne.
  3. Depois de cozidas, corte em tiras e reserve.
  4. Cozinhe o feijão branco, que ficou de molho – com 2 litros de água e sal a gosto. Reserve.
  5. Em outra panela, frite a cebola, coloque todos os ingredientes já cozidos na panela e misture.
  6. Adicione a massa de tomate, as azeitonas e tempere com sal e pimenta.
  7. Deixe ferver por 5 minutos e está pronto. Sirva com ovo cozido e salsa picada.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos.

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