receita minihambúrguer
  • 1 Cubo de caldo de picanha
  • 2 Colheres (sopa) de água fervente
  • 2 Fatias de pão de fôrma sem casca
  • 1 Colher (sopa) de vinho branco
  • 500 gr de carne moída
  • 2 Colheres (sopa) de cheiro-verde
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Minihambúrguer é uma ótima opção de janta ou até mesmo de acompanhamento, já pensou junto com batatas fritas, uma saladinha e um arroz branco?! Humm… delicioso! Confira agora mesmo esta deliciosa receita que a Ana Maria traz para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINIHAMBÚRGUER

  1. Preaqueça o forno em temperatura média a 180ºC.
  2. Pegue uma assadeira grande (40 x 28 cm) e unte com margarina ou óleo e reserve.
  3. Em um recipiente dissolva o cubo de caldo de picanha em água bem quente.
  4. Em uma tigela, coloque as fatias de pão e umedeça com o vinho e o caldo de picanha dissolvido, reserve até com que o pão tenha absorvido todo o tempero liquido.
  5. Depois disso misture a carne moída na tigela com o pão, adicione o cheiro-verde e misture bem até ficar uma ‘massa’ homogênea.
  6. Pegue uma porção da ‘massa’ com uma colher (sopa) e modele minihambúrguer com o auxílio das mãos. Repita o mesmo com o restante da carne.
  7. Coloque-os na assadeira untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Passado este tempo retire-os e sirva!

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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