Mingau de Tapioca
  • 2 colheres (sopa) de tapioca (aquela que parece pérola, não é a massa de tapioca ok!?)
  • 1 copo (250 ml) de leite
  • 1 colher (sopa) de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos da índia
  • Canela em pó a gosto
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Mingau de Tapioca, uma deliciosa adaptação da receita de tapioca, esta receita é muito simples de fazer, com certeza mais do que a original. Não deixe de experimentar mais essa delícia de receita que a Ana Maria traz para você…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MINGAU DE TAPIOCA

  1. Em um recipiente coloque a tapioca e o leite, misture e deixe de molho por aproximadamente 1 hora.
  2. Passado esse tempo leve ao fogo, acrescente o coco ralado, o mel, o açúcar, o pau de canela e os cravos da índia. Deixe ferver até o ponto mingau.
  3. Quando estiver no ponto, desligue o fogo e sirva em tigelas, finalize polvilhando canela em cima.

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